lily吃喝玩樂的生活紀實

n年沒有來台南玩了，印象中的台南好模糊

台南好吃(小吃多)、好逛(古蹟多)、有創意(老宅改建多)

沒甚麼事先計畫就來府城漫遊收穫很多、很有趣^^~

這家位於赤崁樓附近的阿忠魚粥開業已經40年

店裡雖然有些陳舊斑駁，但是食材整理的乾淨、有條理而且店裡好有氣氛喔

充滿樸實的感覺

時間好像在阿忠魚粥停滯不動

這樣的光景也許已經延續幾十年了

老闆夫妻數十年如一日堅守崗位養大兒女

邊吃粥邊跟老闆夫婦閒聊

感覺好像我也是台南人XD

↑綜合魚粥80元/碗

這是綜合魚粥~說是粥但其實飯粒顆顆分明(不像飯、一點都不黏喔) 

裡面有土魠魚、虱目魚、鮮蚵

清澈的湯底順口香醇，吃起來沒有腥味很清爽

其中虱目魚是本人最怕的東西(魚刺超多的!!)因為不愛吃魚所以也不會吃魚^^"

老闆說:我的虱目魚你盡管大口大口的吃，保證絕對不會吃到魚刺。

果然真的完全沒有魚刺耶~(轉圈~~~)

而且魚肉吃起來不會乾柴，這天暫時不討厭虱目魚吃了好多塊魚肉^^

↑魯豬皮35元/份

豬皮滷的軟、嫩、香、Q

而且處裡的很乾淨完全沒有殘留的毛頭

這麼一大份才35元，好便宜喔

↑肉絲蒜頭炒飯60元/份

這個炒飯很特別，放了很多蒜頭在裡面

但是吃起來不會有蒜頭的嗆辣，很香、很好吃

還沒有煮的虱目魚~當天採購魚肉很新鮮

隔壁桌的在地台南人吃魚粥配油條

老闆說:台南人都是這樣吃的喔

若不是擔心吃不完真的很想點一支油條來吃吃看呢

在地台南人的小吃~阿忠魚粥

↑菜單感覺也好有歷史

好多價格都改了

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阿忠魚粥

06-2288292

台南市中西區民族路二段262號(赤崁樓附近)

營業時間:17:00~22:30

農曆春節營業時間:7:00~22:30