呦呵~~今年的第一顆蛋黃酥來了^O^
最近天氣漸漸有秋天的味道
恩~~中秋節就快要來了喔
前幾天接到 "台北犁記"的試吃邀約
整個開心吶~~可以在中秋節前搶先品嚐這家百年老店的好滋味
台北犁記的工作人員好細心
禮盒包裝的非常好
遠從台北寄來月餅妥妥當當的安坐在盒子裡完好無缺
為了擔心顧客不能吃到最佳品質的月餅
還細心的放上小叮嚀
因為沒有放防腐劑所以建議放冰箱冷藏
(另外收到以後快快吃進肚子裡也是很讚的保存方式喔^^~)
↑月餅小巧可愛一次整顆吃完也不會有罪惡感
↑綠豆小月餅
↑綠豆小月餅
綠豆小月餅採用特級粉綠綠豆加進口奶油做成綠豆餡兒
然後用軟綿的台式千層油酥皮溫柔包覆起來~~甜度降的很低不油不膩充滿香氣
所有月餅本人最愛這一味了
↑蛋黃酥
↑蛋黃酥的綠豆餡和綠豆小月餅相似
然後中間包了超大顆的鹹蛋黃
鹹蛋黃香鬆口感讓蛋黃酥吃起來更有層次
其實....大家都說鹹蛋黃熱量驚人原本只打算試吃一下過過癮的
不過不試吃還好吃了一口以後整盒四顆蛋黃酥本人全部佔為己有
真的好好吃喔~~~~
↑香芋酥
↑香芋酥大甲檳榔心芋和歐洲進口特級奶油製成內餡香Q口感特別
↑棗泥核桃酥
精選湖南南棗細磨成泥加美國核桃仁
入口充滿棗泥香和核桃酥脆口感
除了這裡介紹的這四種小月餅以外
台北犁記還有~鳳梨酥
↑各種組合的禮盒、訂婚喜餅
還有太陽餅、老婆餅、焦糖太陽餅、福圓太陽餅、香妃酥....
↑這個是鳳梨酥、哈密瓜酥、和梅香酥
哈密瓜酥和梅香酥還是第一次看到呢
吃起來口味一定很特別^^~
中秋節就快要到了
台北犁記送禮自用兩相宜喔^^~
台北犁記
02-25062255 02-25076878 02-25077306
台北市長安東路二段73號
營業時間:9:00 ~ 21:00
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