因為窯烤的比較香(嗎?)

最近好像很流行手工窯烤披薩哩

蜜魯手工窯烤披薩聞名已久

只不過遠在彰化所以一直沒有機會來吃

這天因緣際會來吃

中午1點多到店裡竟然要到4點多才有位置~~超誇張的

還好後來通知有空位才遞補上去

↑剛出爐的披薩

小小一家店座位不多(所以很多人預約外帶)

前面是座位區後面砌著一座窯

大家忙著做披薩、烤披薩、吃披薩XDD

店內洋溢著披薩香

窯上木板寫著 "接近義大利最高級的路邊攤 "XD

每個披薩都是手工製作碳火窯烤所以很費時

因此店家鼓勵客人不管內用、外帶通通都事先預約比較好(比較不用等)

長邊桌底下的木頭可不是裝飾用的

是碳烤爐要拿來燒的

↑疑似義式臘腸披薩260元(唉呦~忘記名字了XD)

這個是口味比較重的披薩

薄餅皮烤的香酥很適合拿來配啤酒

↑照燒海鮮395元(推~)

照燒口味的海鮮披薩個人非常喜歡

整個披薩口感清爽濕潤

脆餅皮、海鮮、起司、美乃茲意外的速配

是以前從來沒有吃過的口味

一份披薩(12吋) 約二人份

店內還有素食披薩(三菇龍眼、豆豆先生、抹茶紅豆、水果樂園)、水果鮭魚等一般披薩店少見的口味

用餐時已經過用餐的尖峰時間

不過預約和來客不斷

烤爐和廚師的手都沒有休息過哩

很厲害的一家小店阿!!

蜜魯手工窯烤披薩

0933-400639

am11:00~pm9:00

彰化市南瑤路44號(南瑤宮斜對面附近)

......................................................................

Lily的ps~

1.先預約比較好,先預約的意思是預約披薩不是預約位置喔

把自己想吃的口味和預定想吃的時間先敲定

時間到直接過去吃就可以,這樣就不用現場等了^^~

2.附近不太好停車,要有停遠一點再走過去的覺悟

南瑤宮對面賣金紙店前的停車格可以停不過金紙店會要求你買金紙(金紙100元/份)

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