因為窯烤的比較香(嗎?)
最近好像很流行手工窯烤披薩哩
蜜魯手工窯烤披薩聞名已久
只不過遠在彰化所以一直沒有機會來吃
這天因緣際會來吃
中午1點多到店裡竟然要到4點多才有位置~~超誇張的
還好後來通知有空位才遞補上去
↑剛出爐的披薩
小小一家店座位不多(所以很多人預約外帶)
前面是座位區後面砌著一座窯
大家忙著做披薩、烤披薩、吃披薩XDD
店內洋溢著披薩香
窯上木板寫著 "接近義大利最高級的路邊攤 "XD
每個披薩都是手工製作碳火窯烤所以很費時
因此店家鼓勵客人不管內用、外帶通通都事先預約比較好(比較不用等)
長邊桌底下的木頭可不是裝飾用的
是碳烤爐要拿來燒的
↑疑似義式臘腸披薩260元(唉呦~忘記名字了XD)
這個是口味比較重的披薩
薄餅皮烤的香酥很適合拿來配啤酒
↑照燒海鮮395元(推~)
照燒口味的海鮮披薩個人非常喜歡
整個披薩口感清爽濕潤
脆餅皮、海鮮、起司、美乃茲意外的速配
是以前從來沒有吃過的口味
一份披薩(12吋) 約二人份
店內還有素食披薩(三菇龍眼、豆豆先生、抹茶紅豆、水果樂園)、水果鮭魚等一般披薩店少見的口味
用餐時已經過用餐的尖峰時間
不過預約和來客不斷
烤爐和廚師的手都沒有休息過哩
很厲害的一家小店阿!!
蜜魯手工窯烤披薩
0933-400639
am11:00~pm9:00
彰化市南瑤路44號(南瑤宮斜對面附近)
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Lily的ps~
1.先預約比較好,先預約的意思是預約披薩不是預約位置喔
把自己想吃的口味和預定想吃的時間先敲定
時間到直接過去吃就可以,這樣就不用現場等了^^~
2.附近不太好停車,要有停遠一點再走過去的覺悟
南瑤宮對面賣金紙店前的停車格可以停不過金紙店會要求你買金紙(金紙100元/份)
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