↑很美麗又很好吃的紅色的飯
這家餐廳給人的感覺很舒服
不趕時間的時候
自己一個人
看看菜單慢慢..想想..點一份愛吃的餐
然後帶著休息的腦袋等老闆娘慢慢把餐做出來
↑很可愛的叫人鈴
沒有人的時候可以敲敲櫃台上紅色的小小叫人鈴
小小的清脆叮咚聲
老闆娘在裡面忙著準備出餐其實很難聽見
趕時間的話...千萬不要來^^"
↑日式唐揚炸雞定食
定食裡面
小研磨砵放著已經炒香的芝麻
自己動手磨成粉以後香氣四溢
喜歡口感粗磨就好、喜歡濃厚香氣就磨細一點
芝麻粉加到沾醬裡
好吃到什麼東西都想拿來沾一下
↑烤鴨捲餅
今天加點了一份烤鴨捲餅
裡面當然沒有放烤鴨啦←這是純素喔XD
不過蔬菜很多加上甜麵醬以後
吃起來確實有像吃烤鴨的味道呢
不太餓的時候
單點這一份其實也就夠了
↑單點日式炸雞
日式炸雞比真的炸雞還好吃
沾黃芥末醬
酥脆清爽好吃
↑日式唐揚炸雞定食
↑招牌火鍋
火鍋湯頭完全不油膩清淡又甘甜
用小小的日式小火爐點火加熱
很有氣氛哩
↑連名片都設計的很可愛
在這裡吃飯
完全不覺得有在"吃素"的感覺
素食餐館裡面常常會有的那種油臭味這裡完全沒有
就算平常不愛素食
也推薦可以來這裡吃吃看喔
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荄鼎筑-純素、疏食料理
("荄"音:"該")
04-23200458
台中市精誠路229號
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聽說.. "荄鼎筑"是"好泉澄"老闆女兒開的店
難怪料理風格這麼相近
是說...他們的店名也都太會取了吧
看過一次就印象深刻很難忘記哩
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99/12新增~~本店因為老闆娘生產育嬰所以關店
目前暫時沒有再開店的計畫
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