彰化花壇不只是磚窯廠很多，茉莉花的栽培面積更是勇奪全國之冠
每年4~10月是茉莉花的花期
在茉莉花花期時間到花壇一遊
隨處可見花農忙著摘採茉莉花的農忙景象
茉莉花跟金針花一樣是一日花
花苞叢生、花開花謝此起彼落
茉莉花在傍晚盛開，未開花前沒有香味
花農必須在傍晚茉莉花盛開前摘下花苞，送進製茶廠等到晚上花開了以後用來薰茶
花苞今日不摘下明天花開就沒有經濟價值了
花開不等人，在花季時期花農連假日都不能休息呢
本人全副武裝來體驗採花女生活
遮陽帽、超長袖套樣樣不缺
(其實這是本人出外拍照時的防曬裝備，拿來採花也滿適合的XD)
茉莉花未成熟的花苞顏色白中帶綠，花苞慢慢變大轉為白色就可以採下
剛盛開時茉莉花的花瓣是白色，開始凋謝的時候會轉為紫紅色
細細觀察...茉莉花不只清香好聞，也風情萬種呢
↑這顆茉莉花長在角落花農似乎忽略它了
好多花都沒有摘到^^
↑梔子花
可以拿來薰茶的香花除了茉莉花以外還有栀子花、樹蘭
梔子花和樹蘭在花壇地區也有栽種，只是面積較小
↑梔子花田
梔子花比茉莉花高很多
樹枝叢生亂竄，穿梭其間採起花來真的是不怎麼浪漫^^"
而且....在不是普通熱的艷陽下採花...不是普通辛苦^^"
然後最慘的是本人還被小黑蚊揪團攻擊
雖然身著長袖套+長褲，但是本人很愚蠢的穿了娃娃平底鞋(只包到腳趾頭，露出腳背的那種)
然後本人的腳背被攻擊到體無完膚
光二隻腳的腳背保守估計就被咬了超過50個包
癢到快瘋了~~~~~~~
↑這個時候還沒有被咬，所以還可以很敬業的微笑XD
↑這個時候也還沒有被咬^^"
↑這是梔子花
梔子花一直是本人很喜歡的花
幾年前友人送的朵昂思的擴香鐵球就是迷人的梔子花、晚香玉香氣
讓人很放鬆的一種薰香
梔子花跟茉莉花不一樣，薰茶要摘盛開的花
盛開的梔子花花色純白，凋謝時花瓣會變成黃色
在梔子花田裡穿梭好像整個人被關進朵昂思鐵球一樣，好香~好香~~
花田裡的綠色隧道^^~
↑在花田旁邊發現鳥去巢空的鳥巢
↑正在薰茶的茉莉花
摘採下來的茉莉花被送進製茶工廠靜待晚上盛開時用來薰茶
將茉莉花對茶葉以1:3的比例堆置在一起
茶葉會慢慢吸收茉莉花的香氣
薰好以後篩除枯掉的茉莉花
再放新鮮茉莉花重複薰製程序，越高級的花茶需要薰越多次，茉莉花的香味才能飽滿持久
↑正在把薰完的花篩除掉
整個工廠裡香氣逼人阿~~
↑茉莉花茶
在茉莉花季期間
銨麒企業(製茶廠)有導覽+採茉莉花的行程(採到的花可以帶回家)
每人50元，二人成行，必須前一天事先預約
銨麒企業有限公司
04-7879750
彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段439號
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延伸閱讀
朵昂思擴香鐵球--梔子花和晚香玉 http://blog.xuite.net/lily7679/richcoco/26426230
還可以順遊彰化花壇八卦窯 http://blog.xuite.net/lily7679/richcoco/52861704
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