今年生日大餐本來要去大遠百跟人家湊熱鬧的
不過最想吃的那家餐廳不滿6人以上不可以訂位，想吃只能到現場候位
明明有位置但是只因為人數較少所以不能訂位...這樣的規定讓人有點傻眼，所以決定放棄
第二想吃的那間餐廳也在大遠百裡面，不過整店完全不接受訂位，只能現場候位
因為不想要好好一個生日在排隊中度過，所以改來吃台中老牌義式餐廳--藍洞義式廚房
至於大遠百裡面的那二家餐廳，就....以後有緣再說了XDD
藍洞在台中已經開很多年了，同時也是有名的鳥人、天空之城的姊妹店
店內很多相同元素和相同的裝飾品
這個石頭和鐵條的裝飾欄杆，像不像一隻貓^^~
整間店的外觀充滿神秘的感覺，好像在洞窟裡面一樣
多了鐵條燈飾、天篷頂蓋，連紅磚素牆感覺也很美
↑自助沙拉吧之麵包
藍洞點餐可以享用自助沙拉吧
餐點有:蔬菜沙拉、開胃菜、甜點(果凍、酥餅)、水果...通通無限量自由取用
套餐價格沒有特別貴的狀態下，多了無限自助吧，整個加分很多哩
↑自助沙拉吧之炸蛋(水煮蛋炸過後切半上面放水煮玉米筍+美乃滋)
↑自助沙拉吧之脆餅佐莎莎醬
脆餅有脆、有香，不過莎莎醬部分本人喜歡洋蔥、青辣椒多一些，口味重一點、衝突一點的那種
藍洞的莎莎醬番茄味佔的比例太強，不是我喜歡的那種
↑自助吧之生菜沙拉(有3-4種醬料可以選擇搭配)
↑自助吧之開胃菜
↑自助吧之涼拌南瓜
↑最特別的是這圈跟輪胎一樣大的起司，可以隨意挖取加在生菜沙拉上一起享用
這時候如過可以來一盤熱騰騰的義大利麵，整個丟進去滾一滾再撈起來，一定好吃到不行^^~
↑自助吧
扣掉那盤涼拌小番茄不對味以外，其他都還滿好吃的，主菜還沒上來以前就已經差不多飽了
附餐酥皮濃湯
裡面玉米濃湯湯很濃，順口好喝
當天的主菜之一豬排
豬排份量驚人，整整二大塊，出乎意外的好吃!!
肉質有點像松阪豬一般爽脆，卻又沒有松阪豬的油膩
全熟的豬排肉質不乾、不柴，沒有多餘的醬料單吃就爽口好吃
主菜之二--鱈魚
鱈魚肉厚大塊，不過可惜似乎是煮過頭了點
吃到最後覺得有點乾沒有揪C，不過也沒有腥味、魚肉有新鮮
↑附餐甜點--提拉米蘇
甜點還沒上來時就已經飽到想吐了，本想直接放棄，不要吃甜點
不過本人本著忠實報導的精神想說吃一口試味道好了
沒想到..一口接一口竟然就把整塊蛋糕吃完了>_
提拉米蘇有好吃! (好吧~其實我是豬~~XD)
↑附餐飲料--熱紅茶、冰咖啡
熱紅茶就是立頓茶包的紅茶
藍洞燈光美、氣氛佳、食物也不賴
還滿適合慶生的哩^^~
藍洞義式廚房
04-23026545
台中市向上北路127號
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