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這家爆漿紅豆餅在台中已經賣好多年了,最早在孫立人將軍故居前擺攤每個賣6元
現在搬家到民生北路58號前販賣,每個調整為7元
不小心路過時看到一堆人在排隊,友人大力推薦說這家紅豆餅好好吃,會爆漿的喔
據說無論甚麼時候來都一堆人在排隊,人太多時還要抽號碼牌,
而且抽完號碼牌後還不能偷跑...過號就不受理,要認命重排
二話不說馬上停車下來跟著排隊 XD
天氣太冷店家還貼心準備熱薑母茶給排隊的客人免費取用,超貼心的
車輪餅在轉盤上一個接一個烤~
老闆的手完全沒有休息熟練的倒漿料、加餡
泥砍砍~~餡料放的有夠多!!!
幾乎溢出烤盤模型外面了
排隊時香噴噴的味道一直飄過來...每個客人都買好多
所以就算本人前面"只"排5個人,不過每個人都買好多...所以等了好久才買到
剛到手的紅豆餅~皮薄餡多
熱熱、酥酥有好吃!!
↑奶油口味紅豆餅
餡料很飽滿,一口咬下奶油就溢出來了
↑紅豆、綠豆口味車輪餅
紅豆、綠豆熬的非常鬆軟又不會過甜也不會太乾,整個濕潤口感不賴
其中本人最愛紅豆口味,一連吃二個也不會膩~
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爆漿紅豆餅 (車輪餅)
台中市西區民生北路58號
營業時間:11:00~18:00(周日公休)
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