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雖然這棟房子位於清靜山區..而且長的一副民宿樣XD

但!這可不是民宿喔!!

這是位於清境農場博望新村的魯媽媽雲南擺夷風味料理餐廳

聽說以前只是舊舊的鐵皮小房屋

因為生意太好擴充成這麼大這麼豪華的一間(真的是很厲害阿) 

↑米線(類似很粗的米粉)80元

這次到梅峰農場賞桃花擔心梅峰餐廳沒有什麼適合散客的熱食

就想說還是先在清靜附近先填飽肚子再進入梅峰農場比較保險

車子過了青青草原以後不遠就可以看到好大一個"魯媽媽"的招牌

非常好找(應該說想假裝沒看到都很難XDD)

↑這是米線(顧名思義~就是米做很像很粗的線的東西)

原以為吃起來會像粄條結果...很不像粄條

比較像非常非常粗而且一咬就斷的米粉(完全不帶Q勁的口感)

搭蕃茄肉燥的湯底還滿清爽好吃

↑椒麻雞(小)200元

雲南擺夷口味的椒麻雞~如果用泰式椒麻雞的看法來吃這道菜肯定會神經錯亂

因為雖然二者看起來很相似不過調味方式非常不同

口味很不一樣哩

↑包料魚400元

這是鱸魚從魚背片開肉整隻魚攤平以後包入雲南特殊香料調味

然後用繩子包綁起來再下去油炸而成

長得很奇怪吼XD

上菜還附剪刀一把耶 

把綁魚的線剪斷然後把魚肉攤平就變成這樣

可以看到到魚肚子有一些香料

可惜~~魚肉炸的好乾好硬

而且鱸魚有魚腥味對於本來就不愛吃魚的Lily來說這道不是我的菜^^"

↑臘肉+臘腸(小)200元

據說清靜農場的氣候很接近雲南

所以做出的臘肉和臘腸品質很讚

確實!!

這盤看起來不怎麼樣

卻是今天所有的菜中本人接受度最高的一道

↑糯米粑粑100元

很像五穀雜糧+紫米做成完全沒有味道的麻糬

沾蜂蜜或椰絲一起吃比較好吃

↑清炒高麗菜(小)100元

高山上的高麗菜沒話說

清甜爽脆又好吃

↑錦灑(小)200元

這個乍看之下有點像泰國料理的打拋豬

不過~~口味非常不像打拋豬^^"

用豬里肌絞肉加特殊香料一起伴炒而成

包著生的高麗菜一起吃

那種特殊的香料味讓Lily一直想起某牌香皂的味道 

吃起來有點辛苦^^"

整個吃的豐盛的雲南擺夷體驗

↑菜單

↑一樓用餐區

不要看這邊都沒有人二樓可是客滿呢

不過~上輩子也許是泰國人的Lily肯定不是雲南人...整個吃不習慣^^"

 

換個角度想..就像出國旅遊導遊一定都會安排當地風味料理一樣

也許會吃不習慣不過就算不習慣也是一種另類的生活體驗^^~

 

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魯媽媽雲南擺夷料理

049-2803876  0932694690

南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號

台14甲線12公理處(青青草原往上約2公里處)

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同場加映~梅峰農場賞桃花之旅http://blog.xuite.net/lily7679/richcoco/43381612

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