雖然這棟房子位於清靜山區..而且長的一副民宿樣XD
但!這可不是民宿喔!!
這是位於清境農場博望新村的魯媽媽雲南擺夷風味料理餐廳
聽說以前只是舊舊的鐵皮小房屋
因為生意太好擴充成這麼大這麼豪華的一間(真的是很厲害阿)
↑米線(類似很粗的米粉)80元
這次到梅峰農場賞桃花擔心梅峰餐廳沒有什麼適合散客的熱食
就想說還是先在清靜附近先填飽肚子再進入梅峰農場比較保險
車子過了青青草原以後不遠就可以看到好大一個"魯媽媽"的招牌
非常好找(應該說想假裝沒看到都很難XDD)
↑這是米線(顧名思義~就是米做很像很粗的線的東西)
原以為吃起來會像粄條結果...很不像粄條
比較像非常非常粗而且一咬就斷的米粉(完全不帶Q勁的口感)
搭蕃茄肉燥的湯底還滿清爽好吃
↑椒麻雞(小)200元
雲南擺夷口味的椒麻雞~如果用泰式椒麻雞的看法來吃這道菜肯定會神經錯亂
因為雖然二者看起來很相似不過調味方式非常不同
口味很不一樣哩
↑包料魚400元
這是鱸魚從魚背片開肉整隻魚攤平以後包入雲南特殊香料調味
然後用繩子包綁起來再下去油炸而成
長得很奇怪吼XD
上菜還附剪刀一把耶
把綁魚的線剪斷然後把魚肉攤平就變成這樣
可以看到到魚肚子有一些香料
可惜~~魚肉炸的好乾好硬
而且鱸魚有魚腥味對於本來就不愛吃魚的Lily來說這道不是我的菜^^"
↑臘肉+臘腸(小)200元
據說清靜農場的氣候很接近雲南
所以做出的臘肉和臘腸品質很讚
確實!!
這盤看起來不怎麼樣
卻是今天所有的菜中本人接受度最高的一道
↑糯米粑粑100元
很像五穀雜糧+紫米做成完全沒有味道的麻糬
沾蜂蜜或椰絲一起吃比較好吃
↑清炒高麗菜(小)100元
高山上的高麗菜沒話說
清甜爽脆又好吃
↑錦灑(小)200元
這個乍看之下有點像泰國料理的打拋豬
不過~~口味非常不像打拋豬^^"
用豬里肌絞肉加特殊香料一起伴炒而成
包著生的高麗菜一起吃
那種特殊的香料味讓Lily一直想起某牌香皂的味道
吃起來有點辛苦^^"
整個吃的豐盛的雲南擺夷體驗
↑菜單
↑一樓用餐區
不要看這邊都沒有人二樓可是客滿呢
不過~上輩子也許是泰國人的Lily肯定不是雲南人...整個吃不習慣^^"
換個角度想..就像出國旅遊導遊一定都會安排當地風味料理一樣
也許會吃不習慣不過就算不習慣也是一種另類的生活體驗^^~
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魯媽媽雲南擺夷料理
049-2803876 0932694690
南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號
台14甲線12公理處(青青草原往上約2公里處)
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同場加映~梅峰農場賞桃花之旅http://blog.xuite.net/lily7679/richcoco/43381612
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