上次吃過品田牧場的豬排以後
就想著要來勝博殿也吃吃看
二家同質性這麼高的餐廳放在一起比比看
尤其是在一星期內連吃二家記憶猶新狀態下來比最是有趣阿XD
耳聞勝博殿生意無敵好
官網上記載未滿3人以上不能訂位
這次只有二人要去吃而且在1個小時前打電話去訂位
竟然很幸運的訂到了位置
到現場以後(PM6:00)發現位置還很多哩←離客滿非常遙遠
↑惠套餐330元(乳酪漢堡肉、脆嫩雞排、香脆豬排捲)
他們家的豬排、雞排通通都嫩的像沒筋沒骨沒纖維的肉
輕輕的就可以咬斷
難怪有人說很多7-80歲的老人來光顧←同理可證小朋友也麻很OK
乳酪漢堡肉起司軟不溜丟的
一口咬下會流出來
二份豬排餐放在一起肚子餓的時候看起來畫面很"賞心悅目"
↑下面那份是"香潤里脊豬排套餐(大)150g"350元
看起來香酥迷人很好吃的樣子
不過有人一直抱怨豬排很油、很膩
拿一張店內的餐紙包著豬排拿起來
嗯..果然給他有油
不用幾秒紙上出現一堆很重的油印
吃進嘴裡油膩感很重
仔細看麵包粉外衣油亮亮吸滿油脂
油炸品本來就會比較油膩
不過油成這樣是不是還算是正常範圍呢
可惜的是去品田牧場吃的時候忘記做這個實驗了
不知道是不是也這麼油
↑不過還記得當時本人是非常開心快樂的吃完整份豬排不覺得油膩就是了
看到桌上的食材說明..嗯..感覺很微妙阿
↑這個麵衣還滿吸油的耶
↑可以無限續加的小菜(黑豆和醃蘿蔔)
↑可以無限續加的爽脆高麗菜絲
冬天的高麗菜便宜又好吃超清脆的
他們家的高麗菜水瀝的很乾
而且有小盤可以自行依據需求取用←這點比品田讚
醬料是酸橘醬比較爽口←品田是芝麻醬
↑這裡也有自磨芝麻
附餐抹茶冰淇淋(上面灑的東西好像是黃豆粉)
發現盤子是冰的的時候
我們忍不住猜了起來...盤子是在放上冰淇淋之後才拿去冰
還是先把盤子冰涼了以後再放上冰淇淋咧
請看↑盤子漂浮起來了耶XDD←最近一整個很愛玩食物漂浮魔術XD
所以猜測這盤應該是冰淇淋放上盤子以後拿去冰的
這樣其實還滿冒險的說
食物赤裸裸冰在冰箱很容易吸入冰箱的異味
好險這個吃起來沒有異味^^"
↑整個很空曠的店內
這個時間約晚上7:20還是沒啥人耶
難不成勝博殿的風潮已過，繁華早已落盡阿
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Lily的食後感想
1.勝博殿的白飯很好吃，飯粒晶瑩香Q不會太軟也不會太硬，很讚。
(事實證明台灣的關山米完全不輸日本米)
2.小菜黑豆和高麗菜絲也不錯吃醃蘿蔔就還好而已。
3.服務人員都很客氣親切，服務很迅速確實
4.嗯....沒了了^^"
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勝博殿(台中店)
台中新光三越9樓
04-22552368
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